Ce trebuie sa stiu despre un mixer cu bol?

Chiar daca iti iei un mixer ieftin sau unul profesional care sa contina toate accesoriile de care ai nevoie, adu-ti aminte ca mixerul este doar un electrocasnic si ca reteta si instructiunile sunt cele care conteaza cu adevarat.

Multe retete iti cer sa pui o cantitate fixa de ingrediente. Daca mixerul pe care l-ai ales nu are un timer, ar fi cazul sa iti iei unul individual. Temporizatorul te ajuta sa teasiguri ca amestecul este amestecat atat cat trebuie.

De asemenea, sfatul meu e acela de a-l curata dupa fiecare utilizare. Continutul se intareste foarte usor si e extrem de dificil de indepartat de pe accesoriile mixerului.

Accesoriile necesare la un mixer cu bol

Alegerea lor depinde si de modelul de mixer pe care il ai, cat si de tipurile de mancaruri pe care le prepari. Cele mai ieftine mixere cu bol pot sa vina doar cu un singur set de accesorii. Ce-i drept, pentru o persoana care gateste rar ar trebui sa fie singurul accesoriu de care are nevoie.

Pentru a face paine sau prajituri in casa s-ar putea sa iti doresti un mixer cu bol cu accesorii interschimbabile, printre care sa se numere cel putin un tel si un carlig pentru framantarea aluatului. Fiecare dintre ele este realizat pentru o anumita sarcina.

Accesoriul sub forma de tel are rolul de a introduce aerul in amestecurile lichide, cum ar fi albusurile de ou sau crema. Pe masura ce viteza de rotatie a telului creste, amestecul devine mai dens si mai cremos. Carligul de aluat se foloseste pentru framantarea aluatului de orice fel, dar la el apeleaza, de regula, persoanele care vor sa faca paine in casa.

Avantajul cumpararii unui mixer cu bol in defavoarea unuia obisnuit

Mixerul cu bol are o serie de avantaje fata de cele portabile. In primul rand, toate aceste mixere functioneaza autonom, fara a fi nevoie de implicarea noastra in procesul de amestecare. In tot acest timp poti acorda atentie altor parti ale retetei.

In al 2-lea rand, forma si modul in care functioneaza un mixer cu bol face ca amestecarea sa se realizeze uniform. Din moment ce mixerul este unul stationar, sansele ca amestecul sa iasa accidental din bol sunt destul de mici.